Львів’ян та гостей міста 5 та 6 травня запрошують на фестиваль у подвір’ї Палацу Мистецтв, що на вул. Коперника, 17, а 4 травня чекають на вечірню дегустацію у зоні фуд-корту. Про це пише Депо Новин
У суботу, 5 травня, о 12.00 від Оперного театру до Палацу мистецтв промчить парад байкерів, який відкриє цьогорічний ІІІ Lviv Barbecue Fest та запросить усіх поціновувачів культури барбекю поринути в справжню атмосферу свята для гурманів поїдання ароматних стейків від професіоналів. На гостей фестивалю чекає постійно діючі гастрономічний маркет і велика зона фуд-корту та барбекю, Вже традиційно будуть представлені наші гості з авторськими напоями та ароматним м’ясом, які уже завоювали кулінарні рецептори киян. Впродовж двох днів все дійство буде доповнене тематичною розважальною програмою, а фотозона з байками не залишить байдужим жодного любителя м’яса.
Впродовж двох днів фестивалю триватиме Чемпіонат барбекю Грілекс — кулінарні дуелі між професіоналами та аматорами із приготування страв на відкритому вогні зі свинини, птиці та яловичини.
Подвір’я перетвориться на суцільну кухню, де будете шкварчати та смажитися, де буде відбуватися постійний інтерактив, пов’язаний з грилями та м’ясом. І все це зможуть скуштувати як львів’яни, так і гості міста. Крім того, ми запрошуємо людей, які люблять готувати м’ясо або щось на вогні чи грилі. Ми запрошуємо їх брати участь у чемпіонаті. Для цього ми проведемо декілька майстер-класів. Також в нас будуть пробні тести, де можна буде випробувати техніку. Ви можете прийти на це подвір’я та під нашим керівництвом, за нашою допомогою або поряд із нами приготувати щось своє. Можливо, ви забажаєте взяти участь в нашому чемпіонаті і виграти один з таких грилів, який буде розігруватись 5 та 6 травня біля Палацу Мистецтв”, — зазначив Іоан Янчишин, директор-засновник Horeca Show Lviv, відомий шеф-кухар.
Організатори обіцяють, що Lviv Barbecue Fest запам’ятається не лише смачною їжею, а й запальними діджей-сетами та виступами кавер-гуртів. Формат фестивалю передбачає максимальний смак та комфорт для всіх відвідувачів, тому розважальна програма передбачає заходи як для дорослих, так і для дітей. Також локація фестивалю буде привітною для гостей із домашніми улюбленцями.
Програма Lviv Barbecue Fest
5 травня
10.00 — Реєстрація учасників Чемпіонату барбекю «Грілекс»
12.00 — Відкриття фестивалю
12.30 — Кулінарні пригоди з Олегом Пригодою для маленьких відвідувачів; (майстер- клас з приготування салату з курки-гриль та полуниці)
14.00 — Презентація Балканського клубу «Балканські барви» та розіграш путівки в Грецію від партнера фестивалю «Mouzenids trevel».
17:00 — Відбірковий тур Чемпіонату барбекю «Грілекс» ІІ частина
19:00 — Dj Van Gogh
6 травня
Другий день Lviv Barbecue Fest — найбільш кулінарний день фестивалю із конкурсами, батлами та смачними призами:
11.00 — Початок фінальної частини чемпіонату
14.00 — Майстер клас від суддівської бригади
16.00 — Завершення фінальної частини чемпіонату
16.00 — дитяча зона: квест «Кулінарна родина»
17.30 — нагородження учасників Чемпіонату барбекю «Грілекс»
19.00 — Dj Van Gogh.
